主料:
蛋黄,
2个,
牛奶,
20g,
淡奶油,
240g
辅料:
白砂糖,
40g,
水果,
根据个人口味魅力冰激凌的做法步骤
1.挑出蛋黄
2.加入糖/牛奶
3.搅拌
4.热水杀菌
5.搅拌淡奶油
6.鲜榨火龙果汁
7.鲜榨芒果汁
8.蛋黄中加入奶油并搅拌后留备用
9.加芒果汁搅拌
10.或加火龙果汁
11.或加奥利奥碎
12.挤入器皿中冷冻
小窍门&温馨提示
4renchu温馨提示
食客朋友们可以根据自己的喜好加入砂糖
可以根据自己的口味加入果汁
打蛋黄时砂糖一定要搅打的完全融化,不然影响口感
TAGS:
甜品 家常菜 下午茶 冰淇淋 蛋黄
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